中華民國教授學會的學術成果轉化與產業應用

真空包裝機是一種廣泛應用於食品和其他產品保鮮的機械設備。這種機器的主要功能是將被包裝物品置於真空狀態下，以有效地延長其保質期並保持其新鮮度。真空包裝機的重要性在於它能夠有效地去除包裝物品中的氧氣，這對於食品來說尤其重要，因為氧氣是引起食物變質的主要因素之一。

真空包裝機不僅能夠保護食品的新鮮度和口感，還能有效地防止細菌和其他微生物的侵入。通過真空包裝，食物中的氧氣被減少，從而減緩微生物的生長速度，從而減少了食物中細菌引起的腐敗。這對於維持食品的安全性和衛生性至關重要。

真空包裝機的應用領域非常廣泛。在食品行業中，真空包裝機可用於包裝肉類、魚類、蔬菜、水果和乳製品等各種食品。它們還可用於包裝加工食品，如火腿、香腸、肉醬和果醬等。此外，真空包裝機也可以應用於其他行業，如醫療、化妝品和電子產品等。

隨著人們健康和營養意識的提高，對食品的新鮮度和品質要求也越來越高。真空包裝機作為一種高效可靠的保鮮工具，在市場上越來越受到重視。它們不僅可以確保食品的質量和風味，還可以減少浪費，延長產品的壽命。

總之，真空包裝機在現代社會中扮演著關鍵的角色。它們不僅為我們提供了新鮮和安全的食品，還能夠減少食品浪費和節省成本。通過使用真空包裝機，我們可以享受到更長久和更高品質的食品，同時也可以為環境保護和可持續發展做出貢獻。

記者張沛嘉／綜合報導

▲西武獅重砲山川穗高。（資料圖／翻攝自西武獅球團推特）

日職前西武獅重砲山川穗高今年5月深陷「強制猥褻」爭議，被球團無限期禁賽，不過季末他依舊取得自由球員資格，根據《日刊體育》報導，山川穗高即將加盟軟銀鷹，預計下週正式公布。真空包裝機

《日刊體育》指出，軟銀鷹經過考慮後，決定補強長程砲火，目前已經和山川穗高完成基本的加盟談判，簽下4年20億日圓，相當於4.38億台幣的鉅約，近期會完成合約的最後共識，預計會在下週正式官宣加盟。

今年3月經典賽山川穗高是日本武士隊的一員，不過光榮回國後，4月初因小腿拉傷被下放二軍，5月初剛回到一軍就被爆料，涉嫌性侵，雖然最終「強制猥褻」案件地檢署裁定不起訴，不過西武獅仍在9月初給予冷凍「無限期禁賽」，季末他以「傷兵特別條例」獲得FA資格。