中華民國教授學會的學術成果轉化與產業應用

標題：探索真空包裝機的重要性

眾所周知，真空包裝機在現代食品業中扮演著重要的角色。它能夠將食品置於真空環境中，去除氧氣並防止微生物生長，大大延長食品保存期限。在本文中，我們將探討真空包裝機的重要性以及其在不同領域的應用。

首先，真空包裝機在食品業中的應用不可或缺。它能夠將鮮肉、海鮮、乾果、蔬菜、點心等食品真空封裝，有效保護食品的品質和口感。與傳統的包裝方法相比，真空包裝可以防止食品變質、氧化和腐敗的速度大大緩慢。這不僅讓消費者能夠享受到更長久的新鮮食物，也使食品業能夠減少浪費和損失。

除了食品業，真空包裝機在其他領域的應用也不可忽視。在醫療行業中，真空包裝機被廣泛用於保護醫療器械和醫療用品的衛生性和可靠性。通過使用真空包裝機，可以有效地消除空氣中的微生物和污染物，從而降低交叉感染的風險。

此外，真空包裝機在工業上也有著重要的應用。它被用於包裝電子產品、機械零部件和化學品等物品，以保護它們的完整性和質量。真空包裝可以降低氧氣對產品的腐蝕作用，並提供一個乾燥的環境，以防止潮濕對產品的損害。

然而，儘管真空包裝機在各個領域有著重要的應用，但有一些注意事項需要遵守。首先，選擇合適的包裝材料非常重要。適合真空包裝的材料必須具有抗氧化、抗潮濕和高耐用性的特點。其次，操作真空包裝機時要仔細並按照操作手冊的指示進行操作，確保包裝過程安全且有效。

總結來說，真空包裝機在食品業、醫療行業和工業上具有重要的應用。它能夠提供一個無氧環境，去除微生物和延長食品及其他物品的保存期限。然而，選擇適合的包裝材料並遵守操作程序是保證真空包裝效果的關鍵。隨著科技的發展，我們可以預見真空包裝機將繼續發揮其重要作用，為我們提供更長久的新鮮和安全的產品。

記者陳韋帆／台北報導

▲今年1~10月，認養流浪貓狗共19.4萬隻，同期新生兒則僅11.2萬人，明顯人不如寵。（示意圖／翻攝自pixabay）

根據農業部寵物登記管理資訊網及內政部戶政司統計，今年截至10月止，全台犬貓認養登記數合計已達19.4萬隻，其中包含汪星人約有7.9萬隻、喵星人約有11.5萬隻。台灣房屋集團趨勢中心執行長張旭嵐指出，同期全台新生兒僅11.2萬人，數量不如寵物領養，明顯人不如寵。

毛孩與新生兒登記數　出現黃金交叉

觀察近十年登記數變化，新生兒從2014年的21萬人，逐年遞減至2018年只剩18.1萬人，同年，毛孩的登記數則達19.3萬隻，正式超越新生兒，且兩者差距逐年拉大，去年毛孩認養數更創新高來到24.1萬隻，足足超車新生兒10.3萬隻，而到今年10月止，毛孩就已經大勝新生兒8.2萬隻，推估至今年底，新生兒出生數仍不敵萌寵驚人的認養速度！　

台灣房屋集團趨勢中心執行長張旭嵐表示，現代人婚姻走向三現象，不婚、晚婚、離婚，加上社會經濟壓力，少子化日趨嚴重，且相比育兒需要付出更多的時間、金錢和精力，養兒不如養寵。

她說，毛孩同樣提供情感支持，減壓和陪伴，成為填補現代人情感需求的另一種選擇，對愛寵人士來說，毛孩就如同家人一般，因此進入養寵世代，寵愛毛孩更席捲而來龐大的「毛經濟」，舉凡毛孩需要的各種需求，從食衣住行到醫療、保險、休閒旅遊等多元商機樣樣俱全，毛孩家長為了顧全毛孩的各項生活機能，對住宅的需求也跟著改變。

真空機 台灣房屋集團趨勢中心經理李家妮表示，毛孩領養趨勢明確，而住宅亦有相對需求，講求的是「內外兼備」。

關於「內外兼備」，她進一步說明，對外部分，鄰近公園綠地、寵物醫院、寵物美容院等設施；對內部分，針對住宅格局需求，包括坪數空間、室內通風性、採光度、避免擾鄰住宅的隔音性等，是否符合飼養毛孩的各種生活機能，因此像是公園宅、空間及隱私性較高的透天宅，或具備開放式陽台、中庭、空中花園的大樓產品等。

最後，台灣房屋指出，有鑑於毛孩已成購屋要素之一，該司特別推出寵物相關購屋專區，預計12月上線，專區可為毛孩家長自動精選出，住宅周邊環境500公尺「近動物醫院」、「近寵物店」、「近公園」的優質物件，大幅降低毛孩主人選購屋困擾。

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