中華民國教授學會的學術成果轉化與產業應用

標題：擁抱現代科技：真空包裝機為你的食物帶來延長保存期限的革命

在現代生活中，我們總是追求更便捷、更健康的生活方式。其中一個重要的方面就是確保我們的食物新鮮、美味，同時能夠長時間保存。真空包裝機便是在這方面的革命性產品，為我們提供了一種簡單而有效的解決方案。

真空包裝機通過將食物放入真空袋中，然後抽取袋內的空氣，形成真空環境。這種真空環境能夠有效地防止細菌滋生和氧化作用，從而延長食物的保存期限。對於那些希望儲存新鮮蔬菜、水果、肉類或魚類的人來說，真空包裝機是一個非常理想的解決方案。

首先，真空包裝機可以幫助我們減少浪費。每年，大量的食物被丟棄，這是一個對環境造成嚴重影響的問題。然而，有了真空包裝機，我們可以更有效地延長食物的保存期限，降低浪費的風險。不僅對自然環境有益，也對個人經濟有所幫助。

其次，真空包裝機能夠保護食物的營養價值。當食物暴露在空氣中時，氧氣和其他氣體會導致營養素的流失。然而，真空包裝可以有效地降低這種流失，確保食物保持最佳的營養價值。這對於那些追求健康生活方式的人來說尤為重要。

此外，真空包裝機還有助於保持食物的質感和口感。在正常情況下，食物暴露在空氣中會導致細菌滋生和氧化反應，進而使食物變質。然而，真空包裝可以有效地防止這些問題的發生，確保食物在長期儲存後仍然保持著極佳的質感和味道。

最後，真空包裝機的使用非常簡單方便，幾乎不需要太多的專業知識。只需要將食物放入袋子中，抽出空氣，封口即可。這使得真空包裝機成為家庭和商業使用的理想選擇。

總結來說，真空包裝機是現代生活中一個不可或缺的工具。它能夠延長食物的保存期限，減少浪費，保護食物的營養價值和質感，並帶來更方便的生活方式。無論是在家庭使用還是商業場所，真空包裝機都是一個經濟實惠又高效的選擇。快來擁抱現代科技，讓真空包裝機為你的食物帶來革命般的變化吧！

圖、文／CTWANT

美國芝加哥動物收容所於近日舉辦動物送養會，活動非常成功，總共為61隻犬貓找到溫暖的家，但唯獨有隻3歲的鬥牛犬「貓王」卻沒人領養。在照片中，貓王也難掩失望，悲傷的看著同伴一個接著一個離開，所幸，消息經由收容所員工分享後，貓王已找到了家，牠的臉上也重新掛起笑容。

綜合外媒報導，動物收容所於近日舉辦了「墜入愛河」動物送養會，當天的活動非常成功，幾乎所有犬貓都被領養，但唯獨有隻3歲的鬥牛犬貓王，始終都沒有找到家。

收容所也在臉書分享了貓王的照片，照片中的牠悲傷的看著同伴一個接著一個離開，收容所員工則表示，在送養會中，貓王遇到了許多有意的收養者，但遺憾的是最終都沒有人帶牠回家。

員工指出，貓王的生活很艱難，牠最初以流浪狗身分入所，前陣子剛克服了骨盆骨折和其他傷害，但在以後的生活中，還是有很大的機率患有關節炎，此外牠的左耳也有些問題。

消息一出，便引起關注，在17日貓王已找到了家，收容所開心的宣布，當地1對伴侶洛倫（Loren）和德魯（Drew）已認養了貓王，「他們深深的愛上了他們的新家庭成員，並且已經在家中準備了狗床和大量玩具等著他。外抽式真空機」

▲伴侶認養了貓王。（圖／Facebook The Anti-Cruelty Society）

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