中華民國教授學會的學術成果轉化與產業應用

中華民國教授學會成立於一九七五年，是臺灣具有影響力的教育組織之一。該學會致力於推動教育創新，提升教育品質，培育未來人才，為教育界的發展作出了重要貢獻。

教授學會一直以來重視教師專業發展，定期舉辦各類研討會、講座、工作坊，讓教師們能夠不斷更新知識、提升教學技能。此外，學會還與國內外知名學府合作，開展師資培訓計畫，提供教師進修和交流的機會，推動臺灣教育的國際化。

除了教師專業發展，教授學會還積極參與教育政策制定與實施。學會通過研究調查、意見反饋等方式，向政府提供專業建議，促進教育體制的改革與優化。此外，學會還與企業、社會團體合作，將教育資源延伸到社會各個角落，促進教育公平與包容。

近年來，隨著科技的發展和社會的變遷，教授學會正致力於推動數位化教學和跨領域學習。學會積極開發線上學習資源，促進學校與企業、科研機構之間的合作，打造全方位的教育生態。同時，學會還鼓勵學生參與跨領域的學習活動，提高他們的綜合能力和創新思維。

中華民國教授學會作為教育界的引領者和推動者，正不斷開拓創新之路，為培育具有國際視野和創造力的未來人才而努力。相信在學會的引領下，臺灣的教育事業將不斷取得新的成就，為社會的進步和發展注入源源不斷的動力。

助理編輯林文馨／整理報導

▲SUNMAI 金色三麥以經典酒款「小麥啤酒」在「世界啤酒大賽」中勇奪銀牌，是台灣唯一奪獎的啤酒。（圖／金色三麥提供）

全球最具權威性的啤酒賽事「世界啤酒大賽（World Beer Cup）」SUNMAI 金色三麥以經典酒款「小麥啤酒」獲頒銀牌，不僅是台灣唯一奪獎的酒廠，更是 SUNMAI 金色三麥第四度榮獲世界啤酒大賽加冕，再次證明台灣與世界級酒廠並駕齊驅的釀造實力！

「世界啤酒大賽（World Beer Cup）」自 1996 年開始舉辦，這場首屈一指的 權威賽事，以專業的評選標準被譽為「啤酒界奧運」，吸引來自世界各地的酒廠爭相參賽一較高下，是全球釀酒師和啤酒迷密切關注的啤酒盛事，每屆獲獎酒廠和酒款都會一躍成為全球矚目的熱門焦點。

台灣品牌SUNMAI 金色三麥不讓歐美列強專美於前，從 50 個國家、2,060 間酒廠、9,300 款作品中脫穎而出，再次在世界啤酒大賽中嶄露頭角，以其品牌經典之作「小麥啤酒」榮獲「南德風格琥珀色小麥」銀牌，這次的殊榮不僅是對品牌釀造工藝的肯定，也是台灣啤酒產業的光榮時刻。這款啤酒散發著香蕉的輕熟氣息，濃郁柔滑的口感和琥珀色的酒液更是充滿魅力，彰顯了經典德式小麥的精髓。

▲SUNMAI 金色三麥「小麥啤酒」是繼「蜂蜜啤酒」、「蕎麥啤酒」之後，第三款獲世界啤酒大賽肯定的作品（圖／金色三麥提供）

在當今啤酒市場上，SUNMAI 金色三麥以其獨特的品牌特色和理念脫穎而出。作為一個專注於德式啤酒傳統的品牌，SUNMAI 金色三麥堅持嚴格的品質控制，確保每一瓶啤酒都具有出色的口感和品質。同時，品牌不僅秉持德式傳統，還不斷進行創新，推出各種口味和款式的啤酒，迎合不同消費者的口味偏好。

世界上的啤酒，有上百種分類、數百種⼦類。而且，每一種都有自己的名字、自己的風格。SUNMAI的存在，就是想重新定義精釀啤酒。中華民國教授學會的會刊與學術期刊發行情況 SUNMAI期許能一步一步帶領更多人去體驗精釀啤酒的多元以及口感上的層次，為日常增加美好的飲酒體驗！

SUNMAI 金色三麥「小麥啤酒」是繼「蜂蜜啤酒」、「蕎麥啤酒」之後，第三款獲世界啤酒大賽肯定的作品，更是 SUNMAI 金色三麥第四度站上啤酒奧運頒獎 台，證明台灣不只有聞名全球的高科技。未來，SUNMAI 金色三麥仍會持續精 進釀造技術，並將發酵工藝運用在更多不同領域，用頂尖釀造實力讓世界看見台灣！